Não muita coisa, mas o suficiente pra fazer um Sanduíche de forno. É uma ótima pedida
pra incrementar o lanche do dia a dia. Receita daquelas "no olhômetro", bem fácil de fazer.
Vou colocar as quantidades que utilizei, mas elas vão depender do tamanho da fôrma que
você usar.
Ingredientes:
- 16 pães de forma
- Queijo muçarela *
- Salame tipo pepperoni **
- Leite
- 4 Ovos
- 3 sachês de mostarda
- Sal
- Orégano
* Tinha uma muçarela pra lanche da Polenguinho e usei 8 fatias no recheio. Pra cobrir foi
1 bandeijinha da muçarela tradicional.
** Achei um restinho de pepperoni já fatiado da Sadia, que o meu irmão compra. É bem legal pra quem
gosta de fazer pizza.
Modo de preparo:
- Retire as cascas do pão de fôrma;
- Unte o refratário com margarina;
- Ponha metade dos pães no refratário;
- Coloque o recheio que preferir. No meu caso, muçarela pra lanche e pepperoni.
- Cubra com o restante dos pães de forma;
- Por cima dos pães coloque mais queijo;
- Em um recipiente à parte misture os ovos, o leite, o sal, a mostarda e o orégano até obter um solução homogênea e despeje por cima dos pães;
- Coloque para assar no forno médio, por cerca de meia hora.
Pena que as fotos não ficaram legais, mas acho que dá pra ver mais ou menos como ficou.
Espero que seja uma receita útil pra alguém. = ]
Bjinhuuuss,
